RICETTARIO

Insalata gustosa

  • CONTORNI
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 confezione di olive nere senza nocciolo, 4 carote di media grandezza, 2 finocchi, 2 fette di finocchiona spesse circa tre millimetri, olio e.v., sale, qualche goccia di aceto balsamico (facoltativo).

PREPARAZIONE

Pelare le carote e tagliarle a julienne, lavare i finocchi e tagliarli finemente a fettine, ridurre in piccoli triangolini le fette di finocchiona e mescolare in una ciotola il tutto, aggiungendo le olive, l'olio, il sale e l'eventuale aceto balsamico. servire fresca

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