RICETTE

Insalata di legumi

  • Difficoltà Facile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Fagioli borlotti, ceci, lenticchie

Far soffriggere abbondante aglio in una padella grande. aggiungere una scatola di fagioli borlotti, una scatola di ceci lessati e una scatola di lenticchie lessate dopo averli scolati dal loro liquido. aggiungere mezza cipolla tagliata sottilmente. condire con olio extravergine d'oliva, sale qb e una spruzzata di pepe. far cuocere 10/15 minuti mescolando di tanto in tanto. servire caldo.

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