Lavora la farina col lievito, 2 cucchiai d'olio, sale ed acqua fino ad ottenere un impasto morbido. tiralo e taglialo a triangoli, spolvera con le mandorle affettate e inforna a 180 gradi per 6-7 minuti. quando saranno pronti servili accompagnati ad un'insalata di valeriana, pere, noci, parmigiano e melagrana.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150 g di insalata valeriana
1/2 pera kaiser
1/2 melagrana
20 gherigli di noci
20 g di formaggio parmigiano
5 g di lievito
20 g di mandorle
100 g di farina
acqua
sale
olio d'oliva extra-vergine
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