RICETTARIO

Insalata ai gamberetti

PREPARAZIONE

Lavate ed asciugate le foglie di insalata belga. in un piatto da portata mettete le foglie di insalata belga e mettete su ogni foglia: sotto il mais, poi i gamberetti e per ultima, aiutandovi di una forchetta, la salsa cocktail in modo da formare delle righe sottili. al centro del piatto per abbellire potete mettere delle olive o del melone a cubetti. servite freddo.

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