Setacciare la farina, metterla in una casseruola e stemperarla, aggiungendovi il mosto poco alla volta. ponete a bollire il composto lentamente fino a che si ispessirà come un budino. appena pronto ponetelo in uno stampo e fatelo raffreddare. mettere in frigo e servire dopo qualche ora.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per 4 persone: un litro di mosto d'uva, 80 gr di farina
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