Passate al macinacarne, una sola volta, 500 g di petto di pollo; raccogliete la carne in una terrina. tritate un cipollotto e della maggiorana e uniteli al pollo con una presa di sale e il pepe. ricavate 4 hamburger bassi con lo stampino e cuoceteli 4 minuti per lato in una padella con 30-40 g di burro fuso.
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di petto di pollo, un cipollotto, maggiorana, sale, pepe e 30-40 g di burro fuso
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