Stendere la pasta sfoglia e adagiarvi sopra l'affetato, o altri ingrdienti di vostro gradimento. arrotolare ben stretta la pasta ripiena e chiudete il bordo finale inumidendolo con acqua o latte. a questo punto tagliare ad uno spessore di 1cm il rotolo formando le girelle. adagiatele sulla leccarda del forno rivestita precedentemente con della carta forno.cuocere in forno già caldo a 180/200°per circa 25 minuti ( controllare che siano dorate ).
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