Lessate le patate, passatele al setaccio ancora calde versando il contenuto in una teglia da forno. quando avete coperto il fondo distribite lo stracchino e le fette di speak tagliate precedentemente in 4 parti. coprite con un altro strato di patate passate ed infornate a 180° per 20 minuti. servite caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 patate pasta gialla di media grandezza, 200 gr stracchino, 6 fette di speak, sale,
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