RICETTE

Garganelli zucchine e ricotta

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250g garganelli, 3 zucchine, olio, ricotta, prezzemolo, pizzico sale

Cuocere i garganelli in abbondante acqua salata, a parte in una pentola far saltare le zucchine tagliate fine con l'olio e prezzemolo, quando pronta la pasta condire con le zucchine e ricotta e amalgamare tutto insieme. servire calda

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