RICETTARIO

Gallettine al latte

PREPARAZIONE

Sbattere, fino a renderlo spumoso, il burro con lo zucchero; aggiungere il latte e poi tutti gli altri ingredienti, per ultima la farina. tirare l?impasto a sfoglia non molto sottile, raschiare la superficie con un pettine e tranciare a forma rettangolare. cuocere a forno moderato finché sono dorati.

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