RICETTE

Fusilli ricotta e spinaci

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

160 g fusilli,150 g ricotta,200g spinaci surgelati,latte q.b.,1 rametto di timo.

Valori nutrizionali(per una porzioni) 440kcal 10.67g grassi 6.01 di cui saturi 39.9 mg colesterolo preparazione: lessate gli spinaci surgelati in poca acqua bollente,quindi scolateli e strizzateli. in una terrina amalgamate la ricotta con un pochino di latte per renderla più morbida. mettete sul fuoco una pentola d'acqua che salerete a bollore. nel frattempo aggiungete in una padella antiaderente gli spinaci,poi il composto di ricotta e per ultimo il timo;riscaldare il tutto. cuocete i fusilli nell'acqua bollente e scolateli al dente. conditeli,a fuoco acceso,direttamente nella padella in cui avete preparato la salsa di spinaci e ricotta.

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