Fusilli con zucchine e gorgonzola

Preparazione: tagli le zucchine a pezzetti, julienne o rondelle,, le fai rosolare con un po' di cipolla tagliata fine in un cucchiaio di olio, e due minuti prima di scolare la pasta (ottimi i fusilli in questa preparazione!) metti un cucchiaio di gorgonzola a sciogliere con le zucchine, e poi salti il tutto...