RICETTARIO

Funghi sfiziosi

PREPARAZIONE

Mondare i funghi, tagliarli a fettine e lessarli per 10 minuti in acqua. scolarli, metterli in una padella e farli rosolare con olio, aglio, prezzemolo,un peperoncino, dopo che l'aglio si sarà imbiondito e i funghi insaporiti aggiungere una manciata di pane grattuggiato, mescolare per pochi minuti e servire.

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