Tagliate a metà il pompelmo intero, quindi togliete la polpa ai tre pompelmi. riducete in succo metà della polpa, versatela in una tazza e mischiatela a 200g di yogurt e al miele.sbucciate l'arancia e dividetela in spicchi che priverete della pellicina, tagli erete a metà e verserete nella zuppiera.sbucciate il kiwi, tagliatelo a rondelle sottili e unitelo all'arancia.lavate le fragole ed i mandarini cinesi, divideteli a metà e versateli nella zuppiera.unite anche le fette di cocco e condite con la salsina di yogurt e miele. mescolate bene, versate la mecedonia nei mezzi pompelmi e guarnite con foglioline di menta e con un cucchiaio di yogurt.
Condividi