Far rinvenire uvetta in acqua tiepida. far una pastella con farina,marsala,poca acqua ed il tuorlo. incorporare l'uvetta dopo averla sgocciolata. friggere versando la pastella con un cucchiaio in olio bollente. spolverare con zucchero a velo e servire.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100g uvetta,100gfarina,un bicchiere di marsala,un tuorlo d'uovo ,olio per friggere,zucchero a velo
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