RICETTARIO

Frittelle di uva secca

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100g uvetta,100gfarina,un bicchiere di marsala,un tuorlo d'uovo ,olio per friggere,zucchero a velo

PREPARAZIONE

Far rinvenire uvetta in acqua tiepida. far una pastella con farina,marsala,poca acqua ed il tuorlo. incorporare l'uvetta dopo averla sgocciolata. friggere versando la pastella con un cucchiaio in olio bollente. spolverare con zucchero a velo e servire.

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