Pelate le patate, grattuaggiatele , unite l'uovo, aggiungete sale pepe e parmiggiano mescolate il tutto, prendete un cucchiaio e friggete delle piccole quantità di patate. può essere servito caldo nel catarccio di carta oppure freddo.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 patate, 1 cucchiaio di parmigiano, 1uovo, sale, pepe, olio.
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