Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere sale e farina fino ad ottenere un impasto prevalentemente molle. lasciare lievitare per un'ora, aggiungere alghe e seppie precedentemente lavate e tagliate. in una padella versare olio di arachidi e portarlo al punto di fumo, con un cucchiaio versare dell'anpasto cuocere affinchè non si vede la frittella dorata.
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Difficoltà Difficile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Alghe, lievito di birra, acqua, olio, sale, seppie, farina
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