Tagliare a pezzettini le zucchine, farle rosolare in padella con sale olio e pepe. sbattere le uova, aggiungere un pizzico di sale e aggiungerle alle zucchine preparate in precedenza. cottura di 3 minuti. lasciare l'uovo abbastanza mordibo. versare la frittata su pane a fette
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova, formaggio, zucchine, sale, pepe, olio, pane casereccio
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