Lavorare gli ingredienti (farina, burro morbido, zucchero a velo, tuorli sodi passati e un pizzico di sale), come si fa per la pasta frolla; dividere la pasta a metà ed aggiungere, ad una, le mandorle macinate, ed all?altra due cucchiaini di cannella in polvere. con la pasta alle mandorle formare delle palline con un incavo al centro e mettervi una ?nocciola? di crema gianduia. cuocere a 180° per 10 minuti. con la pasta alla cannella, formare un salametto e rotolarlo nello zucchero di canna, quindi tagliarlo in tanti cilindretti. cuocere a 180° per 10 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina g 200, burro g 120 ,zucchero a velo g 80 , mandorle macinate g 60 , 3 tuorli sodi ,cannella in polvere , zucchero di canna , crema gianduia , sale
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