Impastare la farina con il lievito,il sale,lo zucchero,l'olio,l'acqua,il latte,fare lievitare per circa 1 ora,poi stendere su una teglia cosparsa di olio con le mani e spennellare con olio la supercie con l'aggiunta di origano e fare lievitare per circa30 minuti,infornare per 10 minuti circa,togliere dal forno e lasciarla raffreddare,farcire con maionese,rucola,tonno ed altri ingredienti a piacere e buon appetit.............