tagliate la focaccia nel senso orizzontale e mettetela nel forno a tostare leggermente. in una padella soffriggete la cipolla tritata finemente con la salsiccia sbriciolata e privata della pelle. nel frattempo lavate il radicchio, tagliatelo a pezzetti e mettetelo nella padella. quando il radiccio risulterà cotto aggiungi il formaggio e lasciate sul fuoco ancora 1 minuto. farcite la focaccia con il composto ottenuto, tagliatela a spicchi e servite su un vassoio.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 45 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr. 500 pasta da pane già lievitata; gr. 500 salsiccia; 1 cespo di radicchio, gr. 100 caciocavallo fresco; origano; olio d'oliva; pepe.
Condividi