Tagliare le cipolle a fettine, farle appassire in 2 cucchiai di olio, salarle ed aggiungerle alla pasta da pane e alla mortadella. impastare a lungo, stendere in una tortiera unta, irrorare con l'olio rimasto e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 grammi pasta da pane, 300 grammi cipolle, 150 mortadella a dadini, 4 cucchiai olio evo, sale
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