Fiori di zucca o di zucchine ripieni

Lavare i fiori di zucca, nel frattempo immergere il panino raffermo in acqua (o nel latte se si preferisce), munirsi di un frullatore, versarvi il tonno, i capperi,il prezzemolo,il panino strizzato,il sale e per ultimo l'olio, frullare il tutto. riempire i fiori con il composto ottenuto,passarli nell'uovo e poi nel pangrattato,disporli in una teglia con carta da forno e vervarvi un filo di olio,passare in forno a 180°, sono ottimi! i vostri bimbi si leccheranno i baffi!e non solo!