RICETTARIO

Filetti di pesce gratinati

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 filetti di pesce da 150 g l'uno (persico,rombo o altri a piacere), 600 g di verdure tagliate a cubetti (patate, carote, zucchine, pomodorini), un cucchiaio di timo fresco, olio extravergine d'oliva,sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Prepara tutte le verdure, in parti uguali e condiscile con un cucchiaio di timo fresco. Ungi una pirofila da forno e adagia i filetti tagliati a porzione; coprire con il misto di verdure, sala, pepa e condisci bene con un filo d'Olio Extra Vergine Granfruttato Monini.

Inforna per 15-20 minuti a 200°C.

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