RICETTARIO

Fichi ricoperti di cioccolato

PREPARAZIONE

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria ponendolo a pezzetti in una piccola casseruola e mescolate  spesso fino a quando non si sarà trasformato in crema. pulite i fichi dalle impurità ed accorciategli il gambo poi poneteli sopra una griglia. prendete una cucchiaiata di cioccolato e versatelo sul fico, subito dopo cospargetelo di granella di mandorle. lasciate raffreddare e ponete il fico su di un pirottino di carta.

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