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RICETTARIO

Fettine in padella gratinate

PREPARAZIONE

In una padella mettere un poco di olio, sistemarvi le fettine ben accostate. mettere i capperi, origano, aglio a pezzetti,poco sale, abbondante pane grattato, olio,aceto e 23 cucchiai di acqua. mettere sul fuoco e far coucere 10-15',aggiungendo altro poco di acqua se necessario. servire calda

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