RICETTARIO

Fettine di maiale con i capperi

  • SECONDO
  • PER BAMBINI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 2 PERSONE

6 fettine di maiale tagliate nel filetto, spesse mezzo centimetro
1 cucchiaio di pancetta dolce a dadini
2 cucchiai d'olio d'oliva
1 cucchiaio di capperi sott'aceto
farina
sale

PREPARAZIONE

Batti leggermente le fettine di carne con il pugno chiuso. infarina le fettine, scuotendole per eliminare la farina in eccesso.

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