RICETTE

farfalloni alla messicana

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Farfalloni barilla,panna da cucina,una scatola di tonno, mezza scatola di fagioli cannellini, tre cucchiai di sugo,una spolverata di parmigiano,basilico fresco.

Mentre bolle l'acqua per la pasta, in una padella soffriggere in poco olio cipolla la scatola di tonno e poi la mezza scatola di fagioli,intanto calare i farfalloni nell'acqua, salare e rigirare finchè è cotta,nel frattempo aggiungere nella padella i tre cucchiai di sugo e infine la panna (un quarto per quattro persone)aggiungere i farfalloni al dente e far mantecare il tutto, disporre il tutto in una larga zuppiera spolverare di parmigiano e guarnire con tre foglie di basilico fresco.

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