Prendere una padella e fate soffriggere una cipolla, aggiungete i peperoni (tagliati precedentemente a pezzettini sottili). a soffritto ultimato aggiungere il prosciutto tagliato a cubetti, poi aggiungete qualche pomodorino, sale e pepe q.b. per un tocco in più aggiungete alcune foglie di basilico ed infine la panna. fate cuocere tutto a fuoco lento. fate bollire l'acqua e versateci le farfalle in acqua salata e scendeteli al dente. aggiungete il preparato calda sulla pasta. e buon appetito!!!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cipolla, olio, sale, pepe, basilico, peperoni rossi e verdi, prosciutto, panna, pomodorini di pachino
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