Farfalle con panna e piselli

Tritare la cipolla e metterla a rosolare con 2 cucchiai di olio, in una padella grande, a fiamma moderata. unire i piselli, l'erba cipollina tritata, mescolare e coprire. lasciare cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti, saranno pronti quando la pasta sarà cotta. portare ad ebollizione l'acqua e cuocere la pasta seguendo le istruzioni per il tempo di cottura. aggiungere ai piselli la panna e, se fosse necessario, qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, mescolare e farla riscaldare. scolare le farfalle al dente e versarle nella padella dei piselli ancora sulla fiamma e mescolare con cura per qualche minuto con un mestolo di legno. versare nei piatti e portare subito in tavola, accompagnando con parmigiano.