RICETTARIO

Fantasia spumosa di fragole

  • DESSERT
  • PER BAMBINI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE

150 gr di panna fresca,250 gr di fragole, 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaio di succo di limone, 1 bianco d'uovo

PREPARAZIONE

Passare al frullatore le fragole con il limone e lo zucchero. lavorare a neve sia la panna che il bianco d'uovo e incorpare il composto al succo di fragole avendo cura di non smontarlo. dividere il composto in 6 coppette. attendete per1 notte che questa prelibatezza riposi in frigo...e quindi prima di servire decorate a piacere con panna o fragoline

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