Eliminate l'eventuale filo di grasso dalle fette di prosciutto di parma. tagliate a metà i kiwi senza sbucciarlie con l'apposito scavino estraete la polpa a forma di pallina. adagiate una pallina al centro di ogni fetta di prosciutto, sollevate i lembi della fetta portandoli verso il centro e stringeteli in modo da dare la forma di fagottino. fissate con un filo di erba cipollina.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Antipasto
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
12 fette di prosciutto crudo, 12 fili di erba cipollina, 6 kiwi
Condividi