RICETTE

Fagioli e wurstel piccanti

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 scatole di fagioli cannellini,2 scatole di fagioli rossi ,g250 speck,1scatola di wurstel piccoli ,1grossa cipolla,1dado ,peperoncini caienna a volonta ,g500passata di pomodoro,olio d'oliva .

Rosolare lo speck precedenemente tagliato a dadini,aggiungere la cipolla affettata grossolanamente,i peperoncini e subito dopo i wurstel quando il tutto è rosolato aggiungere i fagioli bianchi e rossi precedentemente scolati dall'acqua di conservazione,aggiungere la passata di pomodoro e il dado coprire e far cuocere per 15minuti circa .

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