RICETTARIO

Dolcetti al cioccolato

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  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 10 PERSONE

3 etti di zucchero, 4 uova, 500gr farina, 125 gr burro fuso, 1 limone (buccia grattugiata e succo), 200gr. cioccolata fondente, 1 bustina lievito chimico, 1 bicchierino sambuca

PREPARAZIONE

Mescolare zucchero ed uova, aggiungere farina e burro, il limone il lievito e la sambuca sempre mescolando. prima di aggiungere la cioccolata, amalgamare bene il lievito, portare il forno a 200 gr e infornare i biscotti prelevandoli dalla terrina con un cucchiaino. fare attenzione a quando si staccano i biscotti dalla carta forno. ogni teglia richiede circa 5 -10 minuti di cottura.

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