Sbattere le uova con lo zucchero, la farina e un po' di vaniglia. aggiungere alla pasta lentamente del latte sino ad avere una crema piuttosto densa. versare il composto in una tortiera dopo avervi incorporato l'uvetta (lavata e messa in fusione con del rhum almeno per un'ora) e le noci spezzettate. cospargere di pezzetti di burro. mettere il tutto in forno molto caldo e lasciare cuocere per tre quarti d'ora.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
3 cucchiai colmi di farina, 2 uova, 6 cucchiai di zucchero, 50 gr di uvetta sultanina, 6 noci, burro, latte
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