Mettere il preparato per cream caramel,la panna per dolci,quella da cucina e il latte in una pentola e portare a bollore mescolando sempre con una frusta.appena bolle aggiungere il cognac e far bollire a fuoco basso tre minuti sempre mescolando con la frusta. togliere dal fuoco e nel frattempo mettere del caramello sul fondo di una terrina. versare la crema nella terrina e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per mezz'ora.mettere in frigo e lasciare un'ora e mezza.rovesciare su un piatto e servire.
Ingredienti
Una busta di preparato per cream caramel,250 ml panna da cucina,250 ml panna per dolci,mezzo bicchiere di latte,un bicchierino di cognac o simili
