Sbattere le uova con lo zucchero. aggiunge il burro ammorbidito e infine la vanillina e la farina poco a poco. cuocere le gallette una ad una nell'apposito ferro. servire come biscotti o dolcetti. ottimi aggiungendo la nutella.
10 uova, 500 g di burro, 700 g di zucchero, 1 kg di farina, 1 bustina di vanilina
Sbattere le uova con lo zucchero. aggiunge il burro ammorbidito e infine la vanillina e la farina poco a poco. cuocere le gallette una ad una nell'apposito ferro. servire come biscotti o dolcetti. ottimi aggiungendo la nutella.