Dessert di riso soffiato e cioccolato

Prima di tutto preparare delle tazze, possono andare bene anche quelle del latte, internamente ricoperte di pellicola trasparente. a questo punto sciogliere lentamente le barrette di cioccolato, a scelta se bianco, al latte o fondente, all'interno di un tegamino con un pò di latte. continuare a mescolare e se necessario aggiungere altro latte fino all'ottenimento di una cremina abbastanza densa. a questo punto spegnere i fuoco, rovesciare all'interno del tegamino il riso soffiato e amalgamarlo bene con il cioccolato. rovesciare il riso col cioccolato in maniera eguale nelle tazze. mettere il tutto in frigo per un paio di ore. quando è ben solido rovesciare il contenuto delle tazze sui piattini da dessert. prima di servire togliere dal frigo per una mezzora di modo che si ammorbidisca un pò.