Denocciolate i datteri e tritateli. frullate le noci e le mandorle. unite la frutta secca tritata al trito di datteri e amalgamate con le mani per ricavarne un impasto omogeneo. l¿operazioni sarà più agevole se avrete le mani fredde e impolverate di farina o di zucchero a velo. dall¿impasto togliete piccole parti che passate tra le mani per ottenere cilindretti che avvoltolate nello zucchero a velo prima di servirli in tavola.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
250 g di datteri freschi, 80 g di gherigli di noci, 60 g di mandorle, zucchero a velo q.b.
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