RICETTARIO

Dentiere di mele

PREPARAZIONE

Lava bene le mele e asciugale, quindi togli il picciolo. taglia in 4 spicchi la mela e da ogni spicchio togli un fetta centrale più piccola, ma senza incidere fino in fondo, in modo tale che nello spicchio si formi un’apertura centrale, come in una bocca aperta. con l’aiuto di un coltellino ricava dalle mandorle delle striscioline che pianterai nella polpa di mele, ai due lati dell’apertura, a formare i denti.

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