Inserire in un robot da cucina o in una ciotola con fruste elettriche, tutti gli ingredienti a partire dalle uova e lo zucchero fino all'olio e il limoncello, lasciando in ultimo il lievito.fate amalgamare il tutto e porre in uno stampo a ciambella grande, precedentemente imburrato ed infarinato. cuocere il dolce per 40 min circa a 180°.sfornare e lasciar raffreddare. cospargere il dolce di zucchero al velo e servire con un ciuffo di panna aromatizzata al limoncello. questa base di impasto può essere aromatizzato a piacere sostituendo il limoncello con succhi di frutta, latte o altri liquori a piacere.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 gr di farina 00, 250 gr di zucchero, 4 uova intere, 250 gr di olio di semi di mais, la buccia di un limone grattata,90 gr di limoncello, una bustina di lievito per dolci.
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