RICETTE

Datteri ripieni

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

150 gr di mandorle sgusciate ,90 gr dizucchero ,3 cucchiai d'acqua di fiori d'arancio o acqua di rose ,500 gr di datteri secchi

Tritate le mandorle (si trovano in commercio anche già tritate) e lavoratele con lo zucchero.unite l'acqua aromatica. impastate il tutto con le mani in modo da ottenere un impasto piuttosto compatto. incidete i datteri sul lato lungo in modo da togliere il nocciolo. farcite con il composto. servite.

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