Impastare tutti gli ingrediente sopra elencati, e far crescere l'impasto x 2ore. dopo di che aggiungere 50g di parmiggiano grattugiato ed impastare ancora un pò l'impasto, fare delle palline piccole più o meno come albicocche, inserendo dentro un pò di imbottitura a pezzetti. sistemare le palline in una teglia rotonda partendo dal centro formando un cerchio. alla fine spennellare il tuorlo d'uovo sbattuto sulle palline.infornare a 180° per 35-4o minuti finchè non sarà dorato... buon appetito da felix in iaco.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
550g di farina, 1e1/2 cubetto di lievito, 80g di zucchero, 100g di burro, 180ml di latte tiepido, 1uovo, 1tuorlo xcolorare le palline, 1pizzico di sale, 50g di formaggio grattugiato. xl'imbottitura: 300g di salame prosciutto e wurstel(oppure a piacere).
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