RICETTE

Crudaiola

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pomodori rossi, datterini 500gr, sedanini, olio, ricotta parzotica, mozzarella o scamorza affumicata, basilico

Cuocere la pasta, nel frattempo tagliare i pomodori datterini e metterli in una coppa insieme all'olio e il basilico tritati, quando la pasta e' cotta mantecare il tutto con la mozzarella o la scamorza affumicata, servire con una spruzzata di ricotta marzotica e........buon appetito!

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