Tagliate le mozzarelle a fette piuttosto alte(4 da ogni mozzarella). sciogliete una presa di sale e una grossa macinata di pepe con qualche cucchiaio di olio. mettete il pane in un solo strato su un largo piatto e spruzzatelo con la salsa fatta. copritelo con le fette di mozzarella, mettete su ciascun crostone 2 filetti di acciuga incrociati e nel mezzo un'oliva. servite subito.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 mozzarelle di bufala, 8 fette di pane carrè, 8 olive verdi snocciolate, 16 filetti di acciughe, olio, sale, pepe
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