RICETTARIO

Crostini piccanti di pane raffermo

PREPARAZIONE

Taglia il pane raffermo a fettine. Emulsiona l'olio con l'aglio schiacciato e le spezie, regolando la piccantezza a tuo gradimento, poi spennella i crostini. Mettili a tostare in forno molto caldo.

Il consiglio

Puoi conservare i crostini per qualche giorno, chiusi in un contenitore ermetico, e usarli all'occorrenza come base per delle bruschette.

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