RICETTE

Crostini alici e scamorza

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

A piacere:
pane, alici, scamorza, olio evo

Tagliare il pane a fette di circa 1cm. scaldare in padella un cucchiaio di olio e ripassare il pane. prima da un lato poi dall'altro, finchè non risulterà croccante e dorato. togliere dal fuoco e farcire mettendo un filetto di alici sottolio sopra ogni fetta di pane e poi ricoprire con pezzettini di scamorza affumicata. rimettere la padella sul fuoco, stavolta con il coperchio, per permettere alla scamorza di sciogliersi. 2/3 minuti e spegnere il fuoco.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.