Dividere a metà le albicocche, metterle in una tortiera da crostata capovolte, frullare tutti gli ingredienti, aggiungere l'acqua di arancio.versare tutto il composto sulle albicocche.forno a 200 gradi finchè la pasta inizia a gonfiare e dorarsi.
Ingredienti
500 gr di albicocche, 4 uova, 1/2 litro di latte, 30 gr farina, 60 ge zucchero, un cucchiaio di acqua di fiori di arancio.
