Crostata di mele

Lasciare scongelare la pasta frolla, spianarla e foderare la teglia precedentemente imburrata. sbucciare le mele e tagliarle a fette e disporle sulla pasta frolla in modo da formare un motivo. per ultimo appoggiare una forchetta sul contorno di pasta così da sagomarne il bordo. infornare per circa 20-25min. le mele possono essere sostituite da altra frutta o crema pasticcera. se si vuole si possono mettere sia la crema che le mele. le mele possono essere messe anche a macinare nello zucchero con un po? di liquore qualche ora prima.