Ripieno: 150 gr farina di cocco grattuggiato 150 gr zucchero 1 confezione di panna da cucina(a lunga conservazione per cucinare) 4 albumi montati a neve mescolare cocco, zucchero, panna da cucina e unire alla fine gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. stendere la pastafrolla, tirando i bordi alti, tenetene una parte per fare le strisce, versare il ripieno e fare la grata, pennellare con l'albume cuocere a 175° per 45 minuti. spolverare di zucchero a velo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Pastafrolla,farina di cocco grattugiato,zucchero,panna da cucina,albumi.
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